Блюда из лаваша можно есть на завтрак, обед и даже ужин. Главное правильно подобрать начинку. Бывает порой хочется чего — то необычного, но нет много времени. В такие моменты опять же выручат блюда из лаваша. Потому, что это быстро, просто и вкусно.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового блюда.
- Ингредиенты:
- Лаваш
- Колбаса 150 гр.
- Сыр 150 гр.
- Яйца 6 шт.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Сначала вырежу два кружочка лаваша по диаметру сковороды, очень удобно использовать например тарелку напоминаю, что количество лаваша, да и остальных ингредиентов будет зависеть от желаемого объёма готового блюда.
В миску добавить яйца, перемешать, немного посолить и поперчить.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выливаю половину яичной смеси.
Ждём когда низ немного схватится и крадём кружочек лаваша, аккуратно переворачиваем.
Если что-то не понятно, в моем коротеньком видео я все показала и рассказала, посмотрите Вам понравится:
Делается всё очень быстро и просто.
Сверху посыпаем сыром и натёртой на терке, а можно и мелко порезанной колбасой. Можно посыпать зеленью, добавить помидоры, всё что любите, что есть в наличии, то и добавляйте.
Складываем лепёшку пополам и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Это примерно по одной минуте.
За 20 минут можно приготовить 6 таких лепёшек, получается очень вкусно, внутри мягкая начинка, а снаружи хрустящая корочка. Это можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Можно положить ребёнку в школу или взять с собой на прогулку, в любом случае это очень быстро и удобно.
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.
Красивое стихотворение: «Если вас нежданно вдруг толкнули в спину»