Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом приготовления картофеля в духовке.
Ингредиенты:
1. Картофель — 1 кг.
2. Растительное масло — 100 мл.
3. Соль — 1 чайная ложка.
4. Итальянские травы — 1 чайная ложка.
5. Яйцо сырое — 2 шт.
6. Паприка — 1/2 чайной ложки.
7. Петрушка.
8. Зеленый укроп.
9. Чеснок — 1 зубчик.
10. Сыр — 100 гр.
11. Сметана — 3 ст ложки.
12. Шампиньоны — 250 гр.
13. В духовку — 200 град. 45 минут.
Способ приготовления:
1. Картофель очищаем от кожуры, тщательно промываем и натираем на крупной терке.
2. Затем тщательно отжимаем от лишнего сока и перекладываем в глубокую емкость. Добавляем растительное масло, соль, итальянские травы, и тщательно все перемешиваем.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
3. В глубокую тарелку разбиваем два сырых яйца и взбиваем венчиком. Добавляем паприку, соль, мелко порезанную зелень (у меня петрушка и укроп), чеснок натертый на мелкой терке и 100 грамм сыра натертого на мелкой терке.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
4. Затем добавляем три столовых ложки сметаны и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее половину подготовленного картофеля, распределяя по всей поверхности ровным слоем.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
6. Грибы шампиньоны нарезаем ломтиками и выкладываем на картофель, добавляем соль по вкусу.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
7. На шампиньоны выкладываем оставшуюся половину картофеля и сверху распределяя по всей поверхности картофеля выкладываем подготовленную намазку.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
8. Форму для запекания убираем в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Немецкие врачи назвали четыре привычки, которые могут спровоцировать рак