Владимир Копылов — занимается изготовлением и реализацией домашних полуфабрикатов из качественного сырья. Его мясной цех располагается в Талдомском районе Московской области, в селе Квашенки.
Главный секрет вкусных домашних полуфабрикатов по мнению Владимира – это свежее сырье от проверенных поставщиков и соблюдение рецептуры. У Владимира нет своей фермы, сырье он закупает у производителей, с которыми сотрудничает уже несколько лет, и уверен в качестве их продукции. Производство небольшое, в команде: мясник, повар, закупщик, а также члены семьи. 
В его команде: мясник, повар, закупщик, а также члены семьи. В Квашенках у Владимира собственных магазина, в которых они с братом реализуют свои товары и продукцию от небольших местных производителей. По словам предпринимателя, довольно много москвичей в выходные выезжают за город и на обратном пути заезжают к нему в магазин. Многие хотели бы покупать его продукцию в столице, однако собственной доставки до Москвы у Владимира нет, а желание развиваться есть и очень большое. Так Владимир начал сотрудничество с “Ешь Деревенское”.
Пока вы читаете, мы напомним, что при первом заказе мы дарим вам 500 рублей. Для этого при заказе введите промокод DZEN.
1. Котлеты рыбные
Быстрый вариант для вкусного обеда или ужина. Их и правда легко готовить: сначала обжариваем,а затем оставляем томиться до готовности. Получаются ароматные, сытные котлетки из свежей рыбы и специй с золотистой корочкой.
Цена: 155 руб. за 200 г.
2. Стейк-гриль свиной в маринаде
Нежная свинина в пряном маринаде. Благодаря мариновке мясо получается сочным с ярким насыщенным вкусом.
Цена: 415 руб. за 650 г.
3. Шашлык бараний
Мягкие, сочные кусочки баранины в кисло-сладком маринаде из соевого соуса и пряностей. Особенно вкусно подать его с лавашом и свежими овощами.
Цена: 1040 руб. за 1 кг.
4. Рулет «Королевский»
Свинина с начинкой из овощей и сыра, обернутая в нежный бекон и приправленная специями. В меру острое, вкусное, сытное блюдо, которое осталось только пожарить.
Цена: 350 руб. за 500 г.
Заказать свежие полуфабрикаты можно на сайте «Ешь Деревенское», онлайн-агрегаторе небольших фермерских хозяйств. Мы собрали вокруг себя более 150 фермеров, разместив на сайте более 1000 продуктов.
ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ ОЗНАЧАЕТ — БЫТЬ РЯДОМ