ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
В Турции знают толк в сладостях. Выпечка, десерты просто волшебные! Попробовав раз, будете готовить часто. В этой подборке вас порадуют рецепты турецких лепешек, сытного мясного пирога — бурбек, сладкой пахлавы и молочно-яичного десерты с рисом — сютлач.
Готовьте с удовольствием!
1 РЕЦЕПТ «ГЕЗЛЕМЕ ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ»
Ссылка на рецепт ? Гезлеме турецкие лепешки с сыром готовят в Турции на специальных сковородах садж. Но их можно приготовить и дома на обычной сковороде. Гезлеме с сыром фета и зеленью это только одна из разновидностей такой лепешки. В качестве начинки можно выбрать мясо, творог, творожный сыр разные виды зелени. Такие лепешки очень хороши в горячем виде, но в холодном тоже вкусно. Их можно употреблять как отдельное блюдо с чаем или кофе, либо использовать вместо хлеба в дополнение к первым и вторым блюдам. Гезлеме понравились всем членам семьи, ими можно заменить хлеб. Можно приготовить такие лепешки и взять на пикник. Они отлично подойдут к шашлыку. Обязательно буду готовить ещё такие лепешки, хочу попробовать и другие виды начинок, например, мясную.
2 рецепт «ТУРЕЦКИЙ БУРЕК С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ»
Ссылка на рецепт ? Бурбек — традиционный пирог турецкой кухни из тонкого теста с обилием вкуснейшей, сочной мясной начинки. Тесто фило можно приготовить самим или купить в магазине уже готовое. Заменить его можно слоеным тестом, тонким лавашом, но с тестом фило будет вкуснее. Пирог можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать в дополнение к первым блюдам. Он очень хорош в горячем виде, в холодном тоже будет очень вкусно . Можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса. Фарш, думаю можно использовать и свиноговяжий.
3 рецепт «1 рецепт «ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА ИЗ ТЕСТА ФИЛО С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ»
Ссылка на рецепт ? Турецкую пахлаву из теста фило с грецкими орехами можно приготовить из домашнего теста, но этот рецепт с готовым тестом значительно все упрощает. Также вы познакомитесь с несколькими вариантами формирования этой изумительно вкусной восточной сладости. Получается 60 штук турецкой пахлавы, но у вас может получится другое количество. Все зависит от того, какой вариант формировки вы выберите. Также количество орехов вам может понадобиться чуть большие или чуть меньше, чем указанно в ингредиентах.
4 рецепт «СЮТЛАЧ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ»
Ссылка на рецепт ? Сютлач турецкий десерт можно подать на завтрак, полдник или ужин. Как только вы приготовите этот десерт, он наверняка станет одним из ваших любимых. Запеченный молочно-яичный крем с нежным рисом внутри — невероятно вкусно. Готовить сютлач легко и интересно, а фото и видео помогут в этом.
5 рецепт «ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ С МАСЛОМ»
Ссылка на рецепт ? Турецкие булочки с маслом выпекаются совсем несложно, а выходят на вид такими, как будто бы их только что принесли из профессиональной пекарни. Турецкие булочки по этому рецепту получаются очень мягкими, с масляной прослойкой и красивым украшением в виде семян кунжута и тмина. Смотрятся очень оригинально и аппетитно, а также приятно и ароматно пахнут, особенно в свежем виде. Такими булочками не стыдно угостить и друзей, позвав их к себе в гости!
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще варианты рецептов в рубрике «Турецкая кухня « Ссылка ? здесь ?
Рекомендую перейти по ссылке и ознакомиться с подборкой удачных рецептов «ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА » Ссылка ? здесь ?
Как побороть лень