Очень вкусный творожный кекс с изюмом. Рецепт очень простой, кекс получается ароматный, нежный и необычайно вкусный. Легко и быстро готовится, из простых и доступных продуктов. Идеально к чаю!
***************************************************************************
? Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже ?
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Изюм залить горячей водой. Оставить на 10 минут. Спустя время, воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.
2. Творог перетереть через сито или перебить блендером.
3. Размягченное сливочное масло смешать с обычным и ванильным сахаром. Немного размять вилкой.
4. Взбить миксером.
5. Добавить творог. Немного взбить.
6. Добавить яйца. Взбить до однородности.
7. Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Перемешать.
8. В последнюю очередь добавить изюм. Перемешать, что бы он равномерно распределился по тесту.
9. Форму для выпекания немного смазать сливочным маслом. Выложить в неё тесто. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 40-45 минут.
10. Готовому кексу немного дать остыть в форме и уже потом доставать и подавать. По желанию можно немного посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Видео рецепт можно посмотреть в видео ниже
**************************************************************************
Для выпекания была использована прямоугольная форма размером 10 на 23 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука 150 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 75 г
- Яйца 2 шт.
- Творог 9% — 130 г
- Изюм 70 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
***************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК ? , делитесь им в СОЦСЕТЯХ ,
?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал , со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали