Добрый день, мой читатель. Баклажаны — один из самых любимых многими садоводами и огородниками овощей. Его любят за вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому баклажаны растут практически в каждом огороде. Вырастить их не сложно в условиях теплицы, но и в открытом грунте при правильном уходе, они растут достаточно хорошо. 
Жми на палец вверх и подписывайся на канал » Идеальный огород «
Баклажан относится к семейству Пасленовых. И выращивают его практически так же, как томаты и перцы. Но как у каждого овоща, есть и у баклажана свои особенности.
1. Правильный выбор семян
Выращивание любого овоща начинается с правильного подбора семян. Их нужно приобретать в проверенных торговых точках или садовых центрах. Внимательно читайте аннотацию и рекомендации. Ориентируйтесь на погодные условия вашего региона. Баклажан — теплолюбивый овощ, поэтому многие считают, что его можно вырастить только в теплице. Однако это не так. Агрономия и селекционеры шагнули далеко вперед, предложив садоводам семена овоща, адаптированные к погодным условиям средней полосы России. И тебе вырастить овощ можно и в открытом грунте. Внимательно смотрите на сорт приобретаемого баклажана.
2. Правильная грядка
Планируя участок под баклажаны, выбирайте солнечное теплое место. Оно должно быть защищено от ветра, но и духоту овощ не любит. Участок должен быть хорошо проветриваемым.
Помните, баклажаны не следует сажать на то место, где раньше росли томаты, картофель и перец. Эти культуры очень обедняют почву, забирая максимальное количество полезных веществ. После них необходимо дать ей отдохнуть в течение сезона, хорошо подкармливая.
Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Важно, чтобы во время роста корни баклажанов могли «дышать». Кроме того, эта культура считается «водохлебом». Только при регулярном поливе баклажаны могут дать хороший урожай. Не допускать пересушивания почвы.
Лучше, если вы сформируете грядку еще осенью, внеся туда достаточное количество органики и минеральных удобрений. За зиму все перепреет, и грядка получится не только плодородной, но еще и теплой. Все, что надо баклажанам. Весной можно добавить на грядку древесную золу, а при посадке минеральные удобрения. Можно приобрести уже готовый раствор питательного жидкого удобрения для баклажанов.
3. Правильная рассада
Посев семян баклажанов обычно происходит в феврале (не забудьте полистать лунный календарь или смотрите на Луну, она должна находиться в фазе роста).
Перед тем как сеять, проверьте семена на всхожесть. Опустите их в стакан с соленой водой. Пустые останутся на поверхности, а хорошие осядут на дно.
Помимо этого, семена можно прорастить, так они быстрее дадут всходы. На несколько дней положите их в мокрую тряпочку или салфетку и следите за тем, чтобы она оставалась влажной. Спустя 5-6 дней, семена будут готовы к посадке.
Почву можно приобрести в специализированном магазине (подойдет универсальный почвогрунт или овощной). Если вы взяли землю со своего огорода, то перед посадкой семян не забудьте ее обеззаразить. Можно пролить слабым раствором марганцовки или прокалить в духовке.
Для посадки используйте готовые контейнеры с сотами. Одно семечко садите в одну соту. Так оно будет расти хорошо и не потребует пересадки. Как только она достигнет нужного размера, сразу посадите рассаду в землю на постоянное место жительства.
4. Правильный уход
Назвать точные сроки посадки баклажанов сложно, потому что они во многом зависят еще и от погодных условий конкретного сезона. В открытый грунт высаживать рассаду следует тогда, когда почва на глубине 10 см прогреется до 15 °С, а температура воздуха будет постоянной, без перепадов и заморозков. 
Пересаживать растения на постоянное место следует осторожно, чтобы не повредить корни. Именно поэтому в лунки саженцы лучше всего опускать прямо с земляным комом. Перед посадкой лунку следует полить кипятком и добавить туда удобрений. Это поможет растению пройти восстановительный период менее болезненно. Рассаду «синеньких» высаживают строго вертикально, у основания делая углубления для полива. Рядом устанавливают колышек, чтобы растение могло опереться на него в случае необходимости. Сверху на почву можно уложить сено или мульчу для сохранения влаги.
В течение сезона проводите регулярные подкормки растения — при посадке, во время цветения и затем плодоношения.
Если вы правильно выбрали сорт и внимательно ухаживали за растениями, хороший урожай баклажанов в открытом грунте вам обеспечен.
А вы выращиваете баклажаны в открытом грунте?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .
Про урожай фасоли я писала в следующей статье: Все, что нужно знать, чтобы получить урожай фасоли
15 ФИЛЬМОВ, снятых с безупречным вкусом