Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Когда хочется вкусной картошки, я ее не варю и не жарю, а готовлю в духовке интересным способом. Приготовленная по такому рецепту картошка получается вкусной и выглядит на столе красиво и очень аппетитно.
Ингредиенты:
1. Картофель — 3 шт.
2. Паприка — 1/2 ч.л.
3. Растительное масло — 50 мл.
4. Сметана — 3 ст.л.
5. Чеснок — 2 зубчика.
6. Соль — по вкусу.
7. Сыр — 50 гр.
8. Обжаренный бекон — 70 гр.
9. Зеленый лук.
Способ приготовления:
1. Молодой картофель от кожуры не очищаем, тщательно промываем водой, перекладываем в глубокую тарелку, посыпаем паприкой, добавляем растительное масло и обмазываем кисточкой со всех сторон.
2. Затем подготовленный картофель заворачиваем в фольгу для запекания, перекладываем на противень и убираем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
3. Пока картофель запекается, в тарелку выкладываем три столовых ложки сметаны, добавляем измельченный чеснок и все перемешиваем.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
4. Запеченный картофель вынимаем из фольги, ножом вырезаем небольшое углубление, расширяем его с помощью вилки и заполняем сыром натертым на мелкой терке.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
5. Затем на сыр толстым слоем наносим сметану с чесноком, перекладываем картофель на противень для запекания, посыпаем сверху мелко порезанным и обжаренным на растительном масле беконом и убираем в духовку еще на 10 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
6. Через 10 минут картофель готов, посыпаем его сверху мелко порезанным зеленым луком и подаем к столу.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Рецепт салата на зиму из баклажанов с грибами ( готовлю его уже 10 лет, съедается одним из первых)